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Bamberg Pilsen
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O review de hoje é de uma cerveja nacional que se enquadra como uma Premium Lager (embora apresente no rótulo a designação de Pilsen).

 

Bamberg Pilsen

 

Cerveja: Bamberg Pilsen
Cervejaria: Bamberg
Origem: Brasil
Embalagem: 600ml
Teor alcoólico: 4,8 ABV
Validade: N.I.

 

De coloração amarelo clássico, brilhante, tem boa formação com média estabilidade de espuma. No aroma evidencia-se pão, e no sabor notas leves de lúpulo, com boa carbonatação e corpor baixo. De baixo amargor, seu aftertaste possui final essencialmente seco.

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About Author

* Sommelier de Cervejas - Instituto da Cerveja Brasil (ICB), Associação Brasileira de Sommelier (ABS), e Association de la Sommellerie Internationale - França (ASI); * Cervejeiro - Curso Avançado de Tecnologia Cervejeira pelo Instituto da Cerveja Brasil (ICB) / Universidade Técnica de Munique (TUM) / Universidade de Weihenstephan; * Diretor Geral/Blogger no Vem do Malte; * Cervejeiro caseiro, entusiasta e estudioso sobre cervejas; * MBA em Gestão Empresarial com Ênfase em Gestão de Projetos – FGV; * Graduado em Engenharia Química – UNISUL; * Professor nos cursos de Engenharia Química, Química Industrial, Engenharia de Produção e Gestão da Produção na UNISUL e coordenador do curso de Pós-graduação em Sommelieria, Harmonização e Empreendedorismo Cervejeiro; * Fundador, proprietário e cervejeiro na Hai Bier cervejaria e pub.

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