Queridos leitores,
Sejam bem vindos ao Vem do Malte!
A ideia de criar o Vem do Malte surgiu do intuito de disponibilizar um canal para interagirmos sobre o mundo das maravilhosas bebidas fermentadas a partir do malte, em especial, as cervejas.
Neste espaço, queremos trazer ao leitor conteúdo de qualidade, de uma forma simples, descomplicada e linguagem acessível.
Abordaremos desde curiosidades, estilos, avaliações e impressões sobre cervejas de todas as partes do mundo, até aspectos históricos e técnicos sobre a arte, a magia da fabricação em escala caseira, artesanal e industrial.
Gostaríamos muito que você compartilhasse conosco suas impressões, sugerindo dicas de assuntos para novas postagens ou mesmo dando sua opinião, será um prazer compartilharmos experiências.
Um fraterno abraço,
Diogo Quirino Buss
Equipe Vem do Malte
falecom@vemdomalte.com.br
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Diogo Quirino Buss – Fundador do Vem do Malte.
*Sommelier de Cervejas pelo Instituto da Cerveja Brasil (ICB), Associação Brasileira de Sommelier (ABS), e Association de la Sommellerie Internationale – França (ASI); * Diretor Geral/Blogger no Vem do Malte; * Aluno do curso Avançado em Tecnologia Cervejeira do ICB/TUM/Weihenstephan; * Cervejeiro caseiro nas horas vagas e entusiasta sobre cervejas; * MBA em Gestão Empresarial com Ênfase em Gestão de Projetos – FGV; * Graduado em Engenharia Química – UNISUL; * Professor nos cursos de Engenharia Química, Química Industrial, Engenharia de Produção e Gestão da Produção na UNISUL.